Ситуацию с перепроизводством обостряет сокращение потребления в период новогодних праздников.
В связи с угрозой массового перепроизводства молока, правительство Японии не исключает, что молоко придется утилизировать.
Ожидается, что впервые с 2006 года Японии придется сливать молоко в канализацию. Об этом сообщает Japantimes.
Читайте такжеНардепы предложили механизм поддержки молочной отрасли в Украине
Как пишет издание, ситуацию с перепроизводством обостряет сокращение потребления в период новогодних праздников.
"Есть опасения, что баланс спроса и предложения будет ослаблен больше, чем обычно, что приведет к перепроизводству молока", - заявил министр сельского хозяйства Генджиро Канеко.
По данным министерства сельского хозяйства, количество произведенного молока с апреля по октябрь 2021 года выросло на 2,6% по сравнению с прошлым годом.
Промышленные группы также заявляют о том, что спрос на молоко в школьных столовых во время зимних каникул снизится.
Японская молочная ассоциация, которая состоит в основном из молочных групп по всей стране, оценивает, что количество избыточного молока достигнет к концу года примерно 5 тыс. т.