ТСН.Тиждень обнародует результаты экспертизы и расскажет, кто из производителей меда прибегает к обману / Фото УНИАН
Журналисты провели масштабный эксперимент в рамках проекта «Стоп Фальсификат» и обнаружили, сколько чистого меда потребляют украинцы.
ТСН.Тиждень провел масштабный эксперимент в рамках проекта «Стоп Фальсификат» и, вслед за сливочным маслом, проверил украинский мед.
Проблема фальшивого меда – мировая, ведь мед входит в ТОП-3 продуктов мира, которые подделывают чаще всего. Украина же держит лидерские позиции по экспорту этого сладкого продукта в мире – входит в ТОП-5 экспортеров меда.
Читайте такжеУкраина сможет экспортировать рапсовый шрот и мед в Китай
«На экспорт идет самое лучшее. Продаем иностранцам чистый продукт, а себе часто оставляем фальсификат», - рассказала корреспондент ТСН.Тиждень Наталья Ярмола.
Поэтому ТСН.Тиждень провел масштабный эксперимент в рамках проекта «Стоп Фальсификат» и обнаружил, сколько чистого меда потребляют украинцы.
Проект стартовал 10 февраля. Эксперты – национальный консультант ФАО Анна Бурка, председатель ОО «Общественный контроль защиты прав потребителей» Владислава Миронова и ее заместитель Ольга Котехова, а также бывшая и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины Ольга Трофимцева - проехались по Украине и отобрали мед для исследований.
«После этого отобранные образцы отправили в лабораторию во Львове, Киеве и городе Бремен (Германия). В последней разработана уникальная методика исследования меда на содержание сахарных сиропов», - рассказала Наталья Ярмола.
В воскресенье, 22 марта, в 19:30 ТСН.Тиждень обнародует результаты экспертизы и расскажет, кто из производителей меда прибегает к обману, как именно натуральный мед превращается в фальсификат и сколько подделок на самом деле потребляют украинцы.
Как сообщал УНИАН, Украина по итогам 2019 года увеличила экспорт меда на 12,7% – до 55,6 тысячи тонн, при общем производстве около 110 тысяч тонн.