Известно, что контроль уровня сахара в крови важен для защиты сердечно-сосудистой системы.
Сердечно-сосудистые заболевания являются одними из главных причин смертности в мире, однако части из них можно предотвратить благодаря сбалансированному питанию и здоровому образу жизни. Поэтому врач-кардиолог Александру Ковачу рассказал для Digi24.ro, какие продукты могут способствовать поддержанию здоровья сердца.
Черный шоколад
"Черный шоколад может оказывать благотворное влияние на здоровье сердца, в частности снижая риск ишемической болезни сердца, благодаря высокому содержанию антиоксидантов и флавоноидов. Эти соединения способствуют повышению биодоступности оксида азота - вещества, способствующего расслаблению сосудов. Таким образом поддерживается функция эндотелия, ограничиваются воспалительные процессы в кровеносной системе, а стенки артерий лучше сохраняют свою эластичность. Чтобы воспользоваться этими свойствами, рекомендуется выбирать сорт с содержанием какао не менее 70% и без добавления сахара", - объяснил врач.
Однако количество потребления должно оставаться умеренным, а именно около 20 граммов в день. Поэтому если этот продукт укладывается в суточную норму калорий, он может стать частью повседневного рациона.
Греческий йогурт
Греческий йогурт является важным источником белка, который способствует возникновению чувства сытости и помогает поддерживать стабильный уровень гликемии.
"Контроль уровня сахара в крови важен для защиты сердечно-сосудистой системы, поскольку повышенный уровень сахара может способствовать воспалительным процессам, поражающим стенки сосудов и способным привести к повышению артериального давления", - добавляют в публикации.
Последние исследования доказывают, что пробиотики могут оказывать благотворное влияние на липидный профиль, маркеры воспаления и артериальное давление. В свою очередь, этот продукт обеспечивает организм важными питательными веществами, такими как кальций, калий и магний, которые участвуют в нормальной работе организма.
"Для более питательного рациона его можно употреблять вместе с лесными ягодами, известными своими антиоксидантными свойствами и ролью в поддержании функции эндотелия, а также, по желанию, добавить ложку семян чиа или льна, что добавит клетчатки и омега-3 жирных кислот. Зато варианты с фруктами, доступные в магазинах, не рекомендуются, поскольку часто содержат большое количество добавленного сахара", - сказал Ковачу.
Масличные культуры (орехи, фисташки, миндаль)
По словам врача, орехи, фисташки и миндаль способствуют улучшению функции эндотелия, защищая внутренний слой артерий и поддерживая эластичность сосудов.
"Они могут играть важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы в долгосрочной перспективе", - заверил кардиолог.
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья являются важным источником растворимой клетчатки, а именно бета-глюканов, которые помогают снизить уровень холестерина и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
"Благодаря этим эффектам они поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и способствуют лучшему метаболическому балансу", - добавил Ковачу.
Сезонные фрукты
Сезонные фрукты - хороший вариант для здорового перекуса, при условии, что их нужно употреблять в умеренных количествах и включать в сбалансированный рацион.
"Они содержат витамины, клетчатку и антиоксиданты, которые поддерживают нормальное функционирование организма и способствуют защите сердечно-сосудистой системы", - подчеркнул врач.
Как писал УНИАН, один вид хлеба так же вреден для здоровья, как чипсы или жареный картофель. По словам экспертов, хлеб сам по себе не является вредным продуктом, однако с развитием мукомольной промышленности в пекарнях распространились сорта хлеба, изготовленные из рафинированной муки.
Также диетологи рассказали, что повышает артериальное давление. Они отметили, что в этот перечень вошли консервированная фасоль, сыр, заправки для салатов, соус для пасты в банке и другие.