Черничный холодный латте стал известным в Интернете и легко готовится дома.
Сейчас продолжается сезон черники и в сети завирусился рецепт кофе с этой ягодой, который заставляет опустошать полки в магазинах.
Как пишет Parade, речь идет о черничном холодном латте, который можно приготовить дома.
Этот известный в Интернете напиток возник в кафе в американском Род-Айленде. Хотя в TikTok существует несколько интерпретаций, созданных пользователями, общая формула предполагает приготовление черничного сиропа, добавление молока на ваш выбор и дополнение все это порцией эспрессо.
Для его приготовления сначала нужно сварить черничный сироп. Для этого перемолоть полтора стакана черники 1 четверть стакана меда или же можно его заменить сахаром. Варим эту смесь на среднем огне, раздавливая ягоды, чтобы те пустили сок.
Дайте сиропу закипеть, затем процедите и дайте смеси остыть. Добавьте немного черничного сиропа в высокий стакан, затем наполните льдом. Налейте 1 стакан молока в стакан и залейте это порцией эспрессо.
Журналист издания попробовал на вкус этот напиток и остался доволен.
"Лично я не люблю слишком сладкие фруктовые или конфетные вкусы в моем кофе и эспрессо, поэтому я был немного осторожен в отношении этого напитка. Самым первым глотком был большой черничный сироп, который застал меня врасплох, но, продолжая потягивать, я обнаружил, что черничный сироп прекрасно противостоит горькому эспрессо", - описывает он латте.
По его словам, чем больше сиропа вы добавите, тем слаще и более ягодным будет ваш напиток. Кроме того, это сделает его цвет более ярким. По желанию можно использовать ежевику, полынь или малину. В крайнем случае вы также можете взять ложку ягодного варенья, смешанного с небольшим количеством воды, чтобы разжижить его.
Ранее УНИАН рассказывал, как правильно приготовить латте со льдом.
Сеть покорил популярный рецепт баклажанов. Рецептом простого блюда из небольшого количества доступных ингредиентов поделился в Tiktok кулинарный блог.
Также сообщалось, как приготовить брауни за 30 минут.