Разнообразие подсластителей и добавок может легко превратить ваш кофе в менее полезный напиток.
Многочисленные исследования подтверждают, что кофе может принести значительную пользу для здоровья. Однако с множеством вариантов ароматизаторов, подсластителей и добавок, которые существуют сегодня, легко переборщить и превратить свою утреннюю чашку кофе в совсем не полезный напиток. Портал verywellhealth.com называет 9 популярных и вредных для здоровья ошибок при употреблении кофе.
Например, всего 2 столовые ложки ванильных сливок могут добавить в ваш напиток еще 60 калорий, 2 грамма жира и 10 граммов сахара. Более здоровым вариантом будет добавление одной-двух ложек обычного несладкого соевого или овсяного молока, которое также обеспечит сливочный вкус без избытка жира и сахара.
Например, 2 столовые ложки популярного ванильного сиропа могут содержать 80 калорий и 20 граммов добавленного сахара. Вместо этого уменьшите количество обычного подсластителя вдвое и добавьте немного молотой корицы для аромата.
Многие кофейные зерна низкого качества, выращенные традиционным способом, обрабатываются синтетическими пестицидами и химикатами, которые могут оставаться в вашей чашке, показывают исследования. Длительное употребление этих веществ может привести к проблемам со здоровьем.
В зависимости от вашей чувствительности к кофеину, употребление большого количества кофе может вызывать нервозность и усиление чувства тревоги или стресса. Некоторые люди обнаруживают, что употребление кофе натощак, например, перед завтраком, также может привести к расстройству пищеварения или изжоге.
Кроме того, кофеин может оставаться в организме от шести до четырнадцати часов после прекращения его употребления, утверждают исследования. Если вы пьете кофе днем и вам трудно заснуть, виной тому может быть ваш послеобеденный напиток.
Простые кухонные ингредиенты, такие как корица, мускатный орех, какао-порошок или немного ванильного экстракта, могут добавить глубины и теплоты вашей чашке без добавления сахара или искусственных ингредиентов. Эти натуральные усилители придают уникальный вкус и могут обеспечить дополнительные антиоксидантные и противовоспалительные свойства, показывают исследования.
Утренний кофе может быть не просто средством для поднятия настроения. Это еще одна возможность включить в свой день полезные ингредиенты, например, какао. Некоторые люди добавляют коллагеновые пептиды в кофе как простой способ поддержать здоровье кожи и восстановление после тренировок.
Упакованные или приготовленные на заказ кофейные напитки из сетевых заведений удобны, но они, как правило, содержат множество ингредиентов, которые добавляют лишние калории, вредные жиры и сахар из сиропов и ароматизаторов. Иногда большой стакан кофе может содержать больше калорий, чем полноценный прием пищи.
Кофеин – это мочегонное средство, которое способствует потере жидкости, то есть заставляет вас чаще ходить в туалет, но кофе в основном состоит из воды и не вызывает обезвоживания напрямую.
При воздействии горячей воды некоторые виды пластика могут выделять в кофе химические вещества, такие как бисфенол А (BPA) или фталаты. Эти соединения связывают с нарушением гормонального баланса и другими проблемами со здоровьем, показывают исследования.
Ранее эксперты объяснили, почему начинать день с кофе на голодный желудок - не лучшая идея.