Кофе полезен для физического и психического здоровья.
Ежедневное употребление кофе может не только пробудить вас, но и улучшить здоровье. Тем не менее, диетологи отмечают, что кофе имеет свои ограничения и недостатки.
Издание Parade выяснило, что происходит с организмом, если вы пьете кофе каждый день.
Диетолог Ханна Андерсон рассказала, что кофе богат антиоксидантами, которые могут бороться с воспалениями и защищать клетки от повреждений.
"Это может снизить риск развития некоторых хронических заболеваний", — объясняет она.
"Кофе улучшает концентрацию и время реакции, блокируя аденозин - нейромедиатор, который вызывает чувство усталости, помогая вам ясно мыслить, когда это наиболее необходимо", — говорит диетолог Бесс Бергер.
Исследования показывают, что две-три чашки кофе без сахара и других добавок могут помочь укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы.
"Кофе без добавления сахара или жира... содержит антиоксиданты, которые улучшают функцию кровеносных сосудов и уменьшают воспаление", — объясняет диетолог-кардиолог Мишель Рутенштейн
Диетолог из Кливлендской клиники Джулия Зумпано утверждает, что кофе может повысить спортивную производительность, помогая вам тренироваться дольше и интенсивнее. Исследования показывают, что кофеин может помочь людям поднимать больше веса и улучшить результаты в спринтерских дисциплинах.
Кофе может обеспечить долгосрочное улучшение работы мозга.
"Исследования показывают, что у кофеманов ниже риск развития некоторых нейродегенеративных заболеваний, как болезнь Паркинсона и Альцгеймера. Возможно, это связано с защитным действием кофеина на клетки мозга", - отмечает Андерсон.
Данные указывают на наличие тесной связи между регулярным употреблением кофе и снижением риска развития диабета 2 типа. Бергер указывает на содержание антиоксидантов и полифенолов в кофе как на причину этого преимущества. Однако Зумпано напоминает, что для поддержания нормального уровня сахара в крови оптимальным вариантом является употребление черного кофе или, по крайней мере, отказ от сахара.
Андерсон ссылается на исследования, согласно которым регулярное употребление кофе может помочь сохранить здоровье печени и снизить риск развития таких заболеваний, как цирроз и рак. Она отмечает, что регулярное употребление кофе может также снизить уровень ферментов печени у людей с повышенным риском развития заболеваний печени.
Андерсон отмечает, что кофе может помочь защитить от некоторых видов рака, особенно от рака толстой кишки и эндометрия:
Антиоксиданты и другие соединения, содержащиеся в кофе, способствуют этому защитному эффекту.
"Употребление кофе связывают с улучшением настроения и снижением риска депрессии, вероятно, благодаря способности кофеина усиливать выработку дофамина в мозге", - делится Андерсон.
Бергер отмечает, что кофе также может стимулировать работу кишечника, улучшая "регулярность" пищеварения, то есть он может помочь вам чаще ходить в туалет и меньше страдать от запоров. Исследования показывают, что он также может увеличить количество полезных бактерий в кишечнике.
"Употребление слишком большого количества кофе может привести к беспокойству, нервозности и учащению сердцебиения. Это происходит потому, что кофеин стимулирует нервную систему, а чрезмерная стимуляция может вызвать чувство перевозбуждения или беспокойства", - делится Андерсон.
"Период полураспада кофеина составляет пять-шесть часов, поэтому употребление кофе в конце дня может мешать сну, блокируя аденозин - химическое вещество, способствующее отдыху. Для оптимального качества сна обычно рекомендуется избегать кофе после 14:00", - делится Раутенштейн.
"Ежедневное употребление кофе также может привести к зависимости, при которой вы испытываете симптомы абстиненции - головные боли и усталость, когда не выпьете свою обычную чашку", - говорит Андерсон.
Ранее УНИАН писал, можно ли сочетать утренний кофе и лекарства.