Приготовленная таким образом картошечка получается мягкой, нежной и невероятно ароматной.
Картофель - вкусное и сытное блюдо. Его приготовление в мультиварке выгодно отличается отсутствием постоянного контроля за процессом готовки. А результат лишь порадует - картошечка всегда получается мягкой, нежной и невероятно ароматной.
Овощи почистить и помыть. Лук и чеснок мелко порубить, добавить в фарш. Перемешать и посолить по вкусу.
Читайте такжеВкусные равиоли: как приготовить ароматно-аппетитное блюдо
Выложить картофель в чашу мультиварки. Немного посолить. Наполнить картофель фаршем.
На сковороде в масле обжарить тертую морковь, затем добавить томатный соус и порубленную зелень. Обжаривать, помешивая, 1 минуту. Затем влить воду, тушить еще 1-2 минуты.
Залить картофель этой поджаркой. Включить мультиварку на режим "Суп" или "Выпечка" на 35-40 минут.
Курицу нарезать порционными кусками. Переложить их в чашу мультиварки. Добавить масло и посолить.
Выставить режим "Жарка" и включить мультиварку на 10 минут.
Картофель очистить, вымыть и нарезать. Выложить его в мультиварку, посыпать приправой. Добавить сметану. Все перемешать.
Выбрать в меню режим "Тушение" и включить мультиварку на 40 минут.
Картошку тщательно вымыть, ведь она не будет чиститься. Порезать на крупные кусочки или на 4 части, в зависимости от размеров клубней.
Зубчики чеснока почистить, зелень промыть в холодной проточной воде. Мелко порубить или выжать через пресс.
Картофель посыпать солью, специями и ароматными травами. Полить маслом. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить подготовленный картофель.
Включить режим "Жарка" на 12 минут, не закрывая крышку мультиварки. Несколько раз перемешать картофель, чтобы он прожарился со всех сторон.
Затем добавить чеснок. Влить полстакана воды и закрыть мультиварку крышкой. Выбрать режим "Тушение" или "Каша". Установить время - 13 минут.
Тем временем мелко нарезать укроп. После сигнала мультиварки выпустить пар и поднять крышку. Разложить готовый картофель по тарелкам, посыпать измельченным укропом или другой зеленью.
Для заливки
Первым делом следует заранее вынуть из холодильника все необходимые продукты, чтобы они были комнатной температуры.
Читайте такжеСочно, вкусно, ароматно: рецепты аппетитной пиццы с грибами
Картофель очистить и нарезать не слишком толстыми кружочками. Сыр натереть на крупной или средней терке.
На дно смазанной маслом чаши мультиварки выложить половину кружочков картофеля. Дно мультиварки должно быть полностью покрыто картофелем и желательно в два слоя. Между кружочками не должно быть просветов. Картофель немного посолить и поперчить.
Сверху равномерно распределить весь фарш. Полить его половиной сметанной смеси для заливки.
Выложить на фарш оставшиеся кружочки картофеля. Залить картошку оставшейся сметанной смесью. Сверху посыпать все тертым сыром.
Положить чашу с запеканкой в мультиварку. Выставить режим "Выпечка" на 1 час. В зависимости от мультиварки времени может потребоваться больше или меньше. Все зависит и от температуры запекания. Чтобы получить хрустящую сырную корочку, температуру надо увеличить до 160°С.