Такой красивый салат будет хорошо смотреться на праздничном столе.
Салат в виде подсолнуха не только очень вкусный, он еще и станет ярким украшением любого стола. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день.
Куриное мясо отварить и остудить, затем нарезать небольшими кубиками. Морковь отварить до готовности, затем очистить и нарезать мелкими кубиками. Отварить куриные яйца, отделить белки от желтков.
Читайте такжеВинегрет: классические и оригинальные рецепты любимого салата
Сыр нарезать кубиками, а маслины без косточек разрезать пополам.
Выложить курицу на дно салатника, затем тонкий слой майонеза, поверх – морковь и грибы, и снова промазать майонезом, натереть желток на крупной терке и выложить сверху, затем слой сыра, майонеза и белка.
Подготовленные маслины выложить по кругу, а по краям сделайте имитацию лепестков подсолнуха из чипсов. Отправить салат на 15-30 минут в холодильник.
Слить масло из печени трески. Картофель и яйца предварительно отварить.
Читайте такжеНовогоднее меню 2021: какие блюда должны украшать праздничный стол – лучшие рецепты
Картофель натереть, выложить в блюдо, немного посолить, смазать майонезом и перемешать.
Огурчики натереть, выложить на картофель, слегка смазать майонезом. Печень трески размять вилкой и выложить на огурцы. Сверху выложить замаринованный лук.
Белки натереть на крупной терке, выложить и смазать майонезом.
Желтки размять вилкой и выложить, поверх – кукурузу.
Укроп мелко порубить и выложить по краю салата. Украсить чипсами.