Народный праздник 23 января известен под названием Григорий-зимоуказатель.
Христиане отмечают церковный праздник 23 января в честь епископа Нисского святого Григория. Этот день называли Зимоуказателем, поскольку по погоде этого дня предсказывали, каким будет лето.
Наши предки в этот день проводили снегозадержание на участке, чтобы утеплить озимые культуры снегом. Но чаще в эту дату стояли лютые крещенские морозы, и из дома вообще старались не выходить.
23 января наши предки считали особенно полезным хлеб. С утра натощак проводили ритуал для крепкого здоровья: съедали небольшой кусочек хлебной корки, и запивали святой водой или кагором. Хлеб нужно было ломать руками, а не резать ножом, а хлебные крошки полагалось съедать.
В Киевской Руси в эту дату продолжался Мясоед и период свадеб. День считается удачным для свадьбы и венчания, а мясные блюда сегодня считаются особенно полезными и вкусными.
По приметам погоды в этот день определяли, каким будет лето: