Главной причиной падения в Украине продаж данной продукции является ее низкое качество вследствие длительного хранения.
В первую неделю апреля на рынке белокочанной капусты в Украине наблюдается тенденция снижения спроса и цен. Только за выходные продукция в украинских хозяйствах подешевела в среднем на 26%, пишет EastFruit.
По состоянию на 2 апреля сделки по продаже капусты заключаются по 5-10 грн/кг ($0,13-0,26/кг), тогда как еще на прошлой неделе цена нередко доходила до 12 грн/кг ($0,31/кг).
Отмечается, что главной причиной падения продаж данной продукции является ее низкое качество в местных хозяйствах вследствие длительного хранения. В то же время спрос продолжает снижаться, что также оказывает давление на цены.
Сейчас цена на капусту в Украине уже в среднем на 55% ниже, чем год назад. Напомним, что в начале апреля 2023 года продажи этой продукции велись по 15-18 грн/кг ($0,38-0,46/кг). Аналитики не исключают, что цена на белокочанную капусту продолжит снижаться по мере ухудшения качества продукции.
Стоимость основных продуктов вряд ли изменится, однако некоторые колебания все же могут иметь место. Эксперт отметил, что овощи, которые зиму хранились в овощехранилищах, начнут дешеветь. Кроме того, можно ожидать удешевления яиц.
В конце марта в Украине наблюдалось очередное снижение цен на морковь. Так, продукция из местных хозяйств поступает в продажу по 6-10 грн/кг ($0,15-0,25/кг), что в среднем на 15% дешевле, чем неделей ранее.