Предложение впервые за долгое время превысило спрос.
Оптовые цены в Украине на тепличные помидоры в конце недели составляют 70-80 грн/кг, что в среднем на 13% дешевле, чем в прошлую пятницу.
Аналитики проекта EastFruit отмечают, что среди основных причин снижения стоимости овоща называют резкое падение спроса на томаты вместе с невысоким качеством предлагаемой к продаже продукции.
Продавцы, похоже, переиграли сами себя: подорожание помидоров в течение нескольких последних недель побудило их придерживать овощи на складах, чтобы заработать больше. В результате качество овоща начало ухудшаться.
В то же время большинство тепличных комбинатов быстро завершили уборку урожая текущего оборота. Поэтому некоторые производители предлагают к продаже остаточные партии помидоров, качество которых оценивается ниже среднего. Предложение, таким образом, тоже просело - но не так существенно, как спрос.
По состоянию на сегодня цена на украинские тепличные томаты фактически сравнялась с прошлогодней. По прогнозам, удешевление помидоров может продолжаться и в дальнейшем.
Томат весовой в Varus сейчас продают со скидкой по 89,9 грн/кг.
Килограмм украинских томатов в Сильпо стоит 127,6 гривни.
Томаты тепличные в АТБ стоят 99,89 грн/кг.
Эксперт Тарас Баштанники считает, что такие овощи, как картофель, морковь, свекла, лук и капуста, цены на которые сейчас сравнительно невысокие, не будут дорожать по крайней мере до конца года из-за того, что производителям не хватает площадей для их хранения.
По мнению экономиста Олега Пендзина, использование генераторов бизнесом в ноябре в условиях отключений электроэнергии не должно добавить к стоимости продуктов более 1,5%. В то же время в декабре следует ожидать более существенное, традиционное сезонное подорожание продуктов.