Яйца - необычайные в мире диетологии продукты животного происхождения. Они часто становятся частью рациона человека, который придерживается здорового питания, благодаря высокому содержанию белка и способности насытить вас "вволю" на длительное время.
И яйца это действительно вкусно - люди придумывают себе на завтрак разные вариации омлета или яичницы. Некоторым удается это сделать настолько неординарно, что это блюдо вообще им не надоедает. Но тут следует взять во внимание следующее - диетологи говорят, что есть 2 ингредиента, которые не следует добавлять к яйцам, если вы желаете похудеть, пишет Yahoo.
По словам диетолога Нахида Али, ваши "враги" в яйцах - жирные сливки и кусочки бекона.
И первые, и вторые, безусловно, способны сделать блюдо вкуснее. Но они также содержат значительное количество насыщенных жиров и калорий. Поэтому, если есть "диетические" яйца с такой комбинацией - похудеть будет не легко. А возможно, вы даже поправитесь, говорит врач.
Что касается бекона, вы должны знать о другой "отрицательной" стороне его "хрустящей корочки".
"Кусочки бекона, несмотря на то, что они очень вкусные и хрустящие, прошли обработку и содержат в себе натрий и консерванты. Они также могут способствовать увеличению веса, особенно если ими слишком обильно посыпать свое блюдо", - говорит Али.
К счастью, яйца - универсальное блюдо. К ним можно добавлять другие вкусные продукты, которые будут давать вкус не хуже за бекон и сливки. Врач советует заменить бекон на болгарский перец или семена льна - они будут тоже "хрустеть", а как альтернативу сливкам, можно добавить к яйцам немного греческого йогурта.
В конце концов, если вы не согласны отказывать себе в любимых продуктах, можно просто считать калории. Однако, следует отметить, что здесь без дополнительной физической активности не обойтись: бекон и сливки слишком калорийны, чтобы легко войти в ежедневный рацион. Разве что вы будете пол дня ходить голодными, чтобы не "наесть" лишнее, но это заранее неправильный выбор с точки зрения соблюдения здорового питания.
Рецепт правильных яиц пашот от Джейми Оливера
Если привычная яичница с омлетом надоели, можно попробовать что-то новое и приготовить яйца пашот. Это диетическое блюдо, по сути, те же самые вареные яйца, но приготовленные другим способом, сразу без скорлупы.
Известный британский шеф-повар Джейми Оливер назвал единственный правильный метод, как сварить яйца пашот за 3 минуты. Главное, следовать нескольким советам.
