Такое блюдо вы еще не пробовали приготовить, но вам обязательно понравится.
Иногда нам хочется приготовить что-нибудь новенькое и очень вкусное. Одним из таких блюд являются мексиканские тако, наполненное соусом болоньезе и щедро посыпанные сыром, затем обмазанные чесночным маслом и обжаренные до хрустящей корочки, пишет The Independent.
Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. Время подготовки составляет 5 минут. Время приготовления — около 25 минут. Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:
При этом нужны ингредиенты для чесночного масла — 30 граммов растопленного сливочного масла, щепотка сушёной петрушки и ½ ч. л. чесночного порошка.
Приготовление начинается с того, что вам нужно смешать все ингредиенты для чесночного масла в небольшой миске и отставить их в сторону. Потом разогреть сковороду на среднем огне, сбрызнуть ее маслом.
После чего обжарить лук и грибы несколько минут, до мягкости. Добавить фарш и готовить в течение около 3-4 минут, помешивая, чтобы мясо равномерно обжарилось и не оставалось комков. На следующем этапе нужно добавить остальные ингредиенты (кроме тортильи и сыра, конечно же), перемешать и тушить 8-10 минут, пока жидкость не выпарится.
Теперь дайте болоньезе слегка остыть, затем начините им тортильи, добавьте моцареллу, сложите пополам, смажьте чесночным маслом и отправьте в духовку на 3-4 минуты при температуре 200°C 3-4 минуты (или в аэрогриль, если он у вас есть). Переверните и жарьте ещё 3-4 минуты, пока тако не станут золотистыми и хрустящими.
Ранее УНИАН сообщал про греческий рецепт запечённого картофеля, который никого не оставит равнодушным.