Издание отмечает, что в отказе от молочных продуктов есть как свои плюсы, так и минусы.
Молочные продукты, такие как молоко, мороженое, йогурт и творог, являются важной составляющей рациона многих людей. Однако в некоторых случаях отказ от молочных продуктов может быть полезен, пишет Health.
В частности, в статье рассказывается, что люди с непереносимостью лактозы и акне могут заметить, что их симптомы исчезают после отказа от молочных продуктов.
В то же время, отмечает издание, у отказа от молочных продуктов могут быть и свои минусы.
Вот что происходит с вашим организмом, когда вы отказываетесь от молочных продуктов:
1. Исчезнут симптомы непереносимости лактозы
Объясняется, что молочные продукты изготавливаются из коровьего молока, которое содержит лактозу – сахар, который у многих людей может вызывать проблемы с пищеварением.
Издание приводит данные, что до 75 % населения мира страдает непереносимостью лактозы. У людей с непереносимостью лактозы организм не вырабатывает достаточного количества фермента лактазы, необходимого для расщепления лактозы и ее дальнейшего усвоения.
Люди с непереносимостью лактозы испытывают такие симптомы со стороны пищеварительной системы, как вздутие живота, метеоризм и диарея после употребления молочных продуктов.
Поэтому Национальный институт диабета, заболеваний пищеварительной системы и почек отмечает, что отказ от молочных продуктов может остановить симптомы непереносимости лактозы и может быть разумным решением для некоторых людей с этим состоянием.
2. Улучшение состояния у людей, страдающих акне
Исследования показывают, что у людей, употребляющих молочные продукты, такие как молоко, чаще возникает акне.
В статье, опубликованной в Journal of the European Academy of Dermatology & Venereology, указывается, что это может быть связано с тем, что у людей, употребляющих большое количество молочных продуктов, обычно наблюдается повышенный уровень гормонов, таких как инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1) и инсулин, по сравнению с теми, кто не употребляет молочные продукты.
3. Потребление кальция и витамина D может снизиться
Молочные продукты являются основным источником кальция в рационе среднестатистического американца, обеспечивая около 40 % суточной нормы потребления кальция.
В статье на сайте MDPI отмечается, что обогащенные молочные продукты, такие как молоко, также являются основным источником витамина D: одна чашка обогащенного молока обеспечивает 23 % суточной нормы (DV).
4. Вы можете похудеть
Если вы потребляете чрезмерное количество калорий из молочных продуктов, таких как сыр и цельное молоко, отказ от них может помочь вам похудеть.
5. Потребление белка может снизиться
Молочные продукты, такие как йогурт и творог, являются отличными источниками белка. Одна порция творога или йогурта содержит более 23,5 граммов белка, что делает их идеальным вариантом перекуса или завтрака для тех, кто стремится увеличить потребление белка.
Ранее УНИАН сообщал, что врачи объяснили, кому можно употреблять молоко ежедневно и какие изменения в организме произойдут.
Также мы писали, что эксперты по питанию рассказали, какой вид йогурта считается самым полезным.