Ученые выяснили, в котором часу надо ужинать, чтобы не заполучить серьезные проблемы со здоровьем.
У людей, которые едят после 21:00, повышается риск инсульта и сердечного приступа, свидетельствует исследование, проведенное учеными из университета Сорбонна во французском городе Париж. В журнале Nature Communications опубликовано исследование, которое длилось семь лет, и в нем приняли участие 100 тысяч человек. Каждый из участников исследования отслеживал время ужина, а ученые следили, как оно влияло на риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
На протяжении семи лет треть людей ели после 21:00, а еще треть - ужинали до 20 часов. По сведениям ученых, за время, которое длилось исследование, у 2 тыс. человек возникли проблемы с сердечно-сосудистой системой, в том числе инсульт и сердечный приступ.
Ученые подчеркнули, что у тех, кто ел после 21 часов, вероятность инсульта возросла на 28%. Исследователи выяснили, что из-за позднего переваривания пищи повышается кровяное давление и уровень сахара в крови. Более высокое артериальное давление вечером может со временем привести к повреждению кровеносных сосудов, из-за чего риск инсульта или сердечного приступа возрастает.
Доктор Дана Коэн уже объяснила, когда правильно ужинать. Специалист сказала, что идеальное время для последнего приема пищи - 17-19 часов.
"Прием пищи (ужин, - Ред.) с 17 до 19 часов - было бы идеально", - рассказала медик Prevention. Эксперт добавила, что чем позже ваш последний прием пищи - тем меньше должна быть порция.
Интересные новости науки - что стоит прочитать
Ранее УНИАН выяснял, как дожить до 100 лет.
Доктор медицинских наук, диетолог, эксперт по долголетию Дженнифер Шейнман говорила, что для длительной жизни нужно ограничить потребление ультраобработанных нездоровых продуктов. Эксперт отметила, что, в том числе речь идет о сладостях, чипсах и газированных напитках.
