Картофельное пюре будет вкуснее и насыщенее: фуд-блогер назвала "секретный" ингредиент

Кулинарный блогер Стейси Литтл поделилась, какой "секретный" ингредиент добавить в картофельное пюре, чтобы сделать его еще более вкусным и нежным, пишет express.co.uk.

Отмечается, что пюре можно улучшить не только с помощью молока и масла.

По словам фуд-блогера, действительно "преобразить" картофельное пюре способен майонез.

"Майонез придает картофельному пюре более гладкую, бархатистую текстуру и массу дополнительного вкуса", - заявила Литтл.

При этом блогер поделилась своим рецептом приготовления лучшего пюре:

• очистите и нарежьте картофель на средние кубики, поместите в большую кастрюлю и залейте водой;
• добавьте две чайные ложки соли и доведите до кипения;
• уменьшите огонь, и варите в течение 15–20 минут, периодически помешивая;
• когда картофель станет мягким, слейте воду, добавьте масло, майонез, молоко и разомните удобным для вас способом.

По необходимости можно добавить еще молока, чтобы добиться однородной консистенции. Также по желанию подавайте с растопленным маслом сверху.

Напомним, ранее УНИАН писал, какой картофель лучше всего подходит для пюре.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Жареный рис будет в 10 раз лучше: китайский способ сделать блюдо идеальным
• Как приготовить самый вкусный морковный пирог: пекарь назвала один секретный ингредиент
• Как сделать на завтрак вкусные панкейки: шеф-повара поделились новым методом приготовления