Китай стал второй страной в мире по количеству земель, отданных под виноградники для производства вина. Об этом говорится в докладе Международной организации винограда и вина (IOVW), передает Lenta.ru.
В 2014 году под виноделие в Китае было задействовано 799 тысяч гектаров земли, в то время как в Испании, занимающей первое место в этом рейтинге, для аналогичных нужд используется 1,02 миллиона гектаров. Франция, которая хоть и остается крупнейшим производителем вина, переместилась на третье место по количеству земель, отданных под виноградники. Всего во Франции под нужды виноделия используется 793 тысячи гектаров земли.
Читайте такжеБутылки с шампанским со дна Балтики раскрыли секреты изготовления напитка в XIX веке
Китай быстро становится основным игроком в виноделии. Сейчас площади, отведенные под виноградники, занимают уже около 11 процентов сельскохозяйственных земель страны, что на 4 процента больше с показателями 2000 года.
В свою очередь в Европе количество виноградников наоборот сокращается. В силу реализуемой в ЕС винодельческой политики только в 2008-2011 годах площадь земель, отведенных под виноградники, сократилась на 94 тысячи гектаров. Европейские производители преследует при этом цель повысить качество и эффективность производства и поднять цены на свою продукцию.
