Ученые признали цитрусовые эффективным средством от ожирения

07:46, 22 августа 2016
1305 0

Апельсины и другие цитрусовые фрукты предотвращают развитие осложнений от ожирения. 

витамины апельсины апельсин сок / Фото: Shutterstock

Это выяснили ученые из Университета Сан-Паулу, которые представили результаты своей работы на ежегодной конференции Американского химического общества, передает Lenta.ru. Исследователи провели эксперимент с 50 мышами, часть которых употребляли пищу, богатую флавоноидами, найденными в апельсинах, лаймах и лимонах. В частности, биологов интересовало действие таких соединений, как гесперидин, эриоцитрин и эриодиктиол. Животные были разбиты на несколько групп. В первой грызуны питались стандартной диетой, во второй - диетой с большим содержанием жиров, а в остальных - богатой жирами и одним из трех флавоноидов.

Читайте такжеУченые признали недостаток воды причиной ожирения

Установлено, что простая жирная пища способствовала увеличению концентрации в крови тиобарбитуровой кислоты (ТБК) - маркера клеточного повреждения. Однако гесперидин, эриоцитрин и эриодиктиол снижали уровень ТБК на 50%, 57% и 64%, соответственно. У грызунов, которые получали эриоцитрин и эриодиктиол, также уменьшалось количество накопленного жира.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter