Такая запеканка - нежный десерт, который будет по вкусу детям и взрослым.
Творожная запеканка - не только вкусное, но и полезное блюдо. Потрясающий вкус имеет запеканка с фруктами, в частности, с яблоками. Подавать ее хорошо с медом, вареньем или сметаной.
Творог перетереть в блендере до однородности. Делать это лучше с добавлением примерно 1/3 молока. В протертый творог разбить яйца, еще взбить до однородности.
Читайте такжеПесочное печенье с джемом: как приготовить домашние вкусности
Яблоки помыть, обсушить, очистить от кожуры и семян. Нарезать их кубиками. Добавить к творожной массе, хорошо перемешать.
Форму с высокими бортиками смазать сливочным маслом. Выложить в нее творожную массу, разровнять.
Отправить в заранее разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут до румяного верха. Готовой запеканке дать немного остыть, нарезать на кусочки и можно смаковать.
Смешать творог, сахар, яйца, соль, ванилин и манную крупу до однородности. Делать это удобно с помощью блендера.
Добавить изюм по желанию и перемешать.
Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Выложить их на дно чаши мультиварки. Сверху на яблоки выложить творожную массу, разровнять.
Положить чашу в мультиварку. Включить программу "Запеканка" на 65 минут. После сигнала открыть крышку. Дать запеканке немного остыть в мультиварке.
Вынуть с помощью подставки для пароварки.