Шикарный десерт для поклонников одноименных конфет.
Сладкий, ароматный и очень вкусный чизкейк легко испечь дома. Существует масса вариаций рецепта этой сладости, однако один из них превзошел все возможные ожидания любителей сладкого. Узнайте, как приготовить карамельный чизкейк из творога "Коровка".
Пользовательница TikTok под ником Ask Edith поделилась видео, где показала, как приготовить чизкейк из творога в домашних условиях. Особенность в том, что это все тот же любимый многими десерт, но по вкусу напоминающий популярные конфеты "Коровка".
Ингредиенты:
Творожный чизкейк готовится очень просто - сначала вам нужно измельчить печенье в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать в форму 20-22 см и поставить в холодильник. Затем приготовить начинку - тщательно взбить миксером творог, йогурт, сахар и ванильный сахар до однородной консистенции. Затем добавить крахмал и еще раз перемешать, выложить начинку на основу, выпекать при 110 градусах Цельсия 60-70 минут в режиме "верх-низ" без конвекции.
Далее сделать карамельный соус - растопить конфеты на сковороде или в сотейнике на слабом огне, постоянно помешивая. Добавить сливки и дождаться, пока масса загустеет и превратится в тягучую карамель. Ею нужно полить охлажденный чизкейк и подать к столу.