Низкокалорийные десерты: рецепты сладостей без вреда для фигуры

Даже самые строгие приверженцы диет и похудения иногда хотят сладкого, но не могут позволить себе съесть сладкое лакомство. Некоторые отказываются от десертов из-за нежелания набрать вес. А кому-то запрещены десерты по состоянию здоровья. УНИАН уверен, что десерты могут быть вкусными и полезными для фигуры. Узнайте, как можно побаловать сладостями себя во время диеты.

Овсяное печенье без сахара

• Овсяные хлопья - 200 г.
• Кокосовая стружка - 15 мг.
• Какао-порошок - 2,5 ч.л.
• Банан - 1 шт.
• Обезжиренное молоко - 70 г.

Половину хлопьев перемолоть в блендере или кофемолке до состояния муки. Перемешать хлопья с овсяной мукой, добавить кокосовую стружку и какао. Блендером взбить банан с молоком до однородности. Смешать все компоненты. Мокрыми руками сформировать из теста шарики и приплюснуть, выложить на устланный бумагой противень. Выпекать в духовке 20 минут при 200 градусах.

Творожный десерт с фруктами

• Творог нежирный  - 300 г.
• Кефир нежирный  - 150 г.
• Подсластитель по вкусу.
• Сладкие фрукты (банан, клубника, персик) - 100 г.

Творог перетереть через сито, перемешать с кефиром. По желанию можно добавить немного подсластителя. Взбить смесь погружным блендером. Отдельно блендером взбить сладкие фрукты. В стакан выкладывать фрукты с творожной смесью, чередуя шары. Сверху украсить дольками свежих фруктов.

Панна котта из киви и банана

• Молоко 1,5% - 500 мл.
• Вода - 30 мл.
• Желатин - 20 г.
• Киви - 1 шт.
• Банан - 1 шт.

Желатин замочить в холодной воде на 15 минут. Молоко налить в кастрюлю на средний огонь, немного нагреть. Добавить желатин с водой и размешать до полного растворения желатина. Банан и киви очистить и крупно нарезать. Добавить в молоко и взбить блендером. Разлить молоко с фруктами по формам и поставить в холодильник на ночь.

Запеченные яблоки с творогом

• Яблоки - 4 шт.
• Обезжиренный творог - 150 г.
• Мед - 1 ст.л.
• Любые орехи - 15 г.
• Молотая корица по желанию.

С яблок срезать верхушки, удалить семена и выскоблить мякоть. Измельчить в блендере яблочную мякоть, творог, корицу и орехи. Начинить яблоки начинкой и накрыть верхушками. Выпекать 35 минут при температуре 190 градусов. Для более низкой калорийности мед можно заменить половиной банана.

Вам также может быть интересно:

• Сочные куриные отбивные: как приготовить вкусное мясо в маринаде
• Паста карбонара - классический рецепт знаменитого итальянского блюда
• Пышные домашние пряники: рецепты вкусного лакомства на кефире
• Торт Париж-Брест - рецепт невероятного заварного французского десерта