Кексы на молоке можно готовить с любой начинкой и разными вариациями теста.
Сладкие кексы - отличный вариант рецепта доступного десерта. Выпекать кексы совсем не сложно, а тесто получится у каждого. Рецептов приготовления этой выпечки множество. Предлагаем испечь вкусные и воздушные кексы из теста с добавлением молока.
Яйца разбить в миску и взбить блендером. Влить теплое молоко, добавить сахар и ванильный сахар, соду, муку и растительное масло. Выложить тесто в смазанные маслом формы или в силиконовые формочки. Выпекать 25 минут при 180 градусах.
Смешать яйца с двумя видами сахара, взбить миксером. Добавить молоко и размягченное масло, снова взбить миксером. Всыпать муку и погашенную соду, еще раз взбить миксером.
Ягоды вымыть (можно взять замороженные), смешать с тестом. Формочки для кексов смазать маслом и наполнить на 2/3, так как тесто должно подняться. Запекать 30 минут при 180 градусах.
Читайте также другие рецепты: