Вместо красной икры в праздничное блюдо можно положить бюджетный ингредиент.
Если кому-то уже надоели простые закуски на Новый год и хочется приготовить что-то такое, что поразит и видом, и вкусом, тогда самое время искать новые рецепты.
Можно сделать современные холодные закуски на праздничный стол на любой вкус - как в тарталетках, так и без них. УНИАН собрал ряд оригинальных блюд с различными ингредиентами, в частности с красной рыбой и икрой.
Есть блюдо, которое очень просто приготовить. Чтобы сделать его основу, надо взять следующие три продукта:
Положите в тарталетку мягкий сыр, а сверху выложите икру. Эти закуски на праздничный стол можно сделать бюджетными - купить, к примеру, икру не лосося, форели или горбуши, а мойвы.
Для украшения основы понадобится вот что:
Огурцы нужно порезать тоненькими полосками, а из сыра вырезать звездочки. Потом еще один простой шаг - нанизывайте порезанные овощи на зубочистки и вставляйте их в основу блюда. Сверху ставьте сырную звездочку, и после этого современные закуски на стол будут полностью готовы.
Еще одно праздничное блюдо немного сложнее - для его приготовления необходимо больше ингредиентов, а также блендер и кулинарный мешок.
Возьмите такие продукты:
Также, чтобы получились действительно праздничные закуски, нужна будет красная икра.
После этого сделайте такие шаги:
После этого выложите рядом красную икру. Сверху по желанию можно положить половинки разрезанных маслин.
На праздничный стол можно поставить блюда, которые напоминают фрукт, который уже много лет подряд ассоциируется с новогодними праздниками - речь идет о мандаринах.
Возьмите такие продукты, чтобы сделать закуски необычной формы:
Также понадобится пищевая пленка для формирования "мандаринов" и гвоздика для украшения готовых блюд.
Проделайте такие действия, чтобы холодные закуски на праздничный стол удались:
Сверху в каждый "фрукт" вставьте гвоздику, - она похожа на его "хвостик". Такое блюдо можно сразу подавать или дать ему немного остыть и потом ставить на стол.
Необычные закуски на Новый год можно сделать и на основе тостового хлеба. Для вкусного и красивого блюда нужны такие ингредиенты:
Чтобы закуски на стол были праздничными, вырежьте из огурца звездочки. Еще нужны будут зубочистки - с помощью них блюдо удастся сформировать.
Разрежьте хлеб на четыре части, а затем каждый из кусочков смажьте крем-сыром. Огурцы нарежьте кружочками, положите на хлеб, сверху разместите кусочек красной рыбы и закрепите все зубочисткой. Потом на зубочистку наколите перепелиное яйцо, а сверху установите звездочку.
Ранее УНИАН собрал, оригинальные и вкусные салаты на Новый год 2026. Можно приготовить, в частности легкое блюдо с апельсинами, гранатом и орехами.