Борщ с черносливом: на Буковине переселенцы с местными готовили аутетические украинские блюда

На Буковине полсотни переселенцев с местными наварили 50 литров самого известного украинского блюда. В частности, готовили традиционный буковинский борщ по старинному рецепту с добавлением чернослива. И малоизвестный казацкий – без мяса и картофеля, зато с грибами и сметановой заправкой. Фестиваль "Щедрий борщ" организовали, чтобы помочь переселенцам интегрироваться в приютивших их регионах.