Борщ внесли в Национальный перечень нематериального культурного наследия Украины

Борщ - украинский, отныне официально. Культуру приготовления блюда внесли в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины. Что это значит и из каких ингредиентов должен быть борщ, чтобы его признали украинским, - выясняла ТСН.