Настоящую праздничную пасху можно испечь даже без духовки.
Совсем скоро христиане отпразднуют Пасху, а на праздничных столах будут стоять красивые и румяные куличи. Многие люди не имеют духовки и не пекут пасхи на праздник, либо покупают их в магазине. Однако отказываться от домашней выпечки необязательно, если у вас есть мультиварка. Такая выпечка будет воздушной и нежной, как и классические пасхи.
Читайте такжеАппетитный краффин: как приготовить оригинальную выпечку на Пасху
Понемногу добавлять муку в тесто и замешивать. Тесто должно быть мягким и эластичным. Накрыть его полотенцем и оставить подниматься на час. Изюм замочить в горячей воде на 15 минут, затем просушить. Цедру одного лимона натереть на терке. Добавить в тесто изюм и цедру, хорошо перемешать. Форму мультиварки смазать маслом. Выложить тесто и оставить на 10 минут. Включить сначала мультиварку на 10 минут на режим "Подогрев", а затем режим "Выпечка" на 1 час 30 минут. Для глазури белок взбить с сахарной пудрой. Горячую пасху полить глазурью и оставить остывать.
Читайте также другие рецепты: