Отмечается, что только сахар подешевел.
Цены на хлеб в Украине в 2024 году сильно подскочили. Подорожание спровоцировали несколько факторов, в том числе, рост цен производства из-за подорожания сырья, света и логистики.
Ученая Института аграрной экономики Светлана Черемисина в комментарии 24 Каналу отметила, что в ближайшее время хлеб может подорожать, но рост цен будет постепенным.
Как подорожал хлеб:
По словам Черемисиной, с начала осени сырьевые составляющие хлебопроизводства также дорожают.
В течение октября-ноября 2024 года
Исключение составляет лишь сахар, который подешевел на 4,4% – до 33,55 гривни за килограмм
По итогам сезона 2024 Украина столкнулась с дефицитом картофеля из-за плохого урожая, что привело к росту цен на овощ. В результате сильно вырос импорт. Главными импортерами овощей в Украину стала Турция, Польша и Нидерланды.
Ожидается, что предложение по большинству позиций в плодоовощном сегменте в 2025 году на украинском рынке будет формироваться собственным производством.