Внимательность при покупках позволит сэкономить деньги и сохранить здоровье.
Хотя без лабораторного анализа отличить пищевые подделки от настоящих продуктов довольно сложно, есть ряд советов, которые снижают риски для покупателей. Об этом в комментарии УНИАН рассказал директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов.
"Главный индикатор – цена. Колбасные изделия должны стоить условно от 300 с копейками гривен за килограмм. Если речь идет о молочных продуктах, то они не могут быть дешевыми или бесплатными. Условно, сметана, которая продается по 350 граммов за менее чем 50 гривен, уже для меня вызывает сомнения. Только если это уценка или какая-то крупная акция", – рассказывает Несмянов.
По словам эксперта, в Украине больше всего некачественной продукции именно среди колбасных и молочных изделий. Роль играет также и место покупки.
"На рынках у вас шансов гораздо больше – в разы, будем честны. В торговых сетях меньше – там, если и допускают таких производителей, то всё равно в небольшом количестве", – добавляет Несмянов.
Заместитель генерального директора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас советует потребителям тщательнее выбирать товары и читать, что написано на упаковке.
"Если говорить о фальсификации, то в Украине чаще всего фальсифицируют сыр, масло и сметану. Потребитель должен просто быть более внимательным, потому что очень часто мелким шрифтом на этикетке написано, что это, например, не твёрдый сыр, а сырный продукт. Или что это не масло, а сливочно-растительный продукт – или, аналогично, не сметана, а сметанный продукт", – говорит Жупинас.
Четыре из пяти молочных продуктов, проверенных Максимом Несмяновым, оказались фальсификатом или подделкой. Большинство содержало заменители молочного жира.
Качество сосисок, которые продают продуктовые магазины и торговые сети, также не соответствует указанным на упаковке производителем показателям, свидетельствуют проверки Несмянова.