Есть ряд исследований, которые свидетельствуют о том, что чрезмерное употребление соли может серьезно навредить организму человека.
Пищевая соль - это вещество, в состав которого входит 40% натрия и 60% хлорида. Есть норма употребления соли, если ее придерживаться, то эта приправа не навредит организму.
Идеальное количество соли в день, по сведениям Американской кардиологической ассоциации, - 1500 миллиграммов. Согласно ряду исследований, чрезмерное потребление соли провоцирует возникновение различных проблем со здоровьем. Разберемся, о чем именно идет речь.
Кроме того, в Nature Neuroscience размещено исследование, в котором говорится, что из-за диеты, в которой много соли, повышается риск развития деменции.
Стоит отметить, что очень много соли содержится, в частности, в ультрапереработанной пище и фастфуде.
Ранее УНИАН разбирался, чем полезна йодированная соль, и кому эта приправа может нанести вред.
Стоит отметить, что такую соль употребляют для профилактики эндокринных заболеваний. Существует только одно строгое противопоказание насчет употребления этой приправы - это период после хирургического лечения рака щитовидной железы.