Гранатовый сок содержит антиоксиданты и калий, которые могут способствовать укреплению здоровья сердца.
Гранат содержит много полезных растительных соединений, или фитонутриентов. Сок граната может влиять на артериальное давление, уровень холестерина, воспалительные процессы и микробиом кишечника, способствуя здоровью сердца и сосудов, если употреблять его в рамках диеты, полезной для сердца. Об этом пишет verywell health.
Регулирование артериального давления
Употребление граната или гранатового сока в сочетании с рационом, полезным для сердца, может помочь снизить высокое артериальное давление, которое является одной из главных причин сердечных заболеваний.
"Гранатовый сок и семена являются хорошими источниками калия – минерала, который помогает регулировать артериальное давление. Увеличение потребления калия с пищей может способствовать снижению артериального давления. Полифенолы, содержащиеся в гранате, блокируют ангиотензинпревращающий фермент (АПФ), подобно тому, как действует класс лекарств для снижения артериального давления, называемых ингибиторами АПФ", – говорится в материале.
В частности, метаанализ показал, что употребление 300 миллилитров гранатового сока снижало систолическое артериальное давление на 5 мм рт. ст., однако через два месяца эффект не наблюдался.
Также гранатовый сок может способствовать поддержанию здорового уровня холестерина. Известно, что нарушение уровня холестерина приводит к накоплению жировых бляшек в артериях, что известно как атеросклероз. В сердце это может привести к инфарктам, стенокардии и сердечной недостаточности.
Кроме того, исследования показывают, что употребление гранатового сока может способствовать повышению уровня холестерина липопротеидов высокой плотности (ЛПВП, "хороший холестерин") и снижению уровня триглицеридов и холестерина липопротеидов низкой плотности (ЛПНП, "плохой холестерин").
"Важно отметить, что гранатовый сок может взаимодействовать со статинами – лекарствами для снижения уровня холестерина, которые часто назначают врачи. Если вы принимаете статины, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем включать в свой рацион значительные количества граната", – предупреждают в материале.
Полифенолы, содержащиеся в гранате, обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Поэтому гранат может стать частью противовоспалительной диеты, которая поможет уменьшить общий уровень воспаления и снизить риск сердечных заболеваний.
"Диеты, полезные для сердца, содержащие много фруктов и овощей, орехов и бобовых, а также ограничивающие потребление переработанных продуктов, соли и добавленного сахара, могут уменьшить воспалительные процессы", – утверждают в публикации.
Кроме того, гранат может защищать от повреждения внутренней оболочки сосудов. Эта оболочка называется эндотелием. Дисфункция эндотелия способствует развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
"Антиоксиданты, содержащиеся в гранате, могут уменьшать окислительный стресс (повреждение, вызванное высокореактивными молекулами) в кровеносных сосудах, способствующий развитию атеросклероза. Они также могут улучшать доступность оксида азота, что помогает расслабить кровеносные сосуды", – добавили в материале.
В желудочно-кишечном тракте обитает множество бактерий, которые играют важную роль не только для здоровья пищеварительной системы, но и для общего состояния здоровья. Нарушение баланса кишечного микробиома связано с ожирением, воспалительными и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ранее ученые обнаружили полезные свойства масла, о котором знают не все. Речь идет о черном тмине, который на протяжении веков применялся в народной медицине на Ближнем Востоке и в Южной Азии, главным образом для улучшения пищеварения и укрепления иммунитета.
Также диетолог назвала травяной чай, который пьет каждый день. Она отметила положительное влияние этого напитка на печень и пищеварение.