Апрель часто путает садоводов резкой сменой погоды, но они не напугают тех, кто знает этот список из овощей.
Наш климат переменчив; за один день можно сменить несколько сезонов. При выращивании овощей апрель – идеальное время для посева выносливых, адаптируемых культур, способных выдержать суровость ранней весны и последующих периодов. Поэтому стоит рассмотреть пять из них, которые переносят перепады температур, непостоянный уровень влажности и непредсказуемую погоду лучше большинства других.
Выбор овощей для посадки в апреле может быть непростым, так как их ассортимент очень широк. Ранняя весна – ключевое время для посева многих культур, но выбор простых и жизнестойких овощей – мудрое решение для любого новичка в огородничестве, пишет Homes & Gardens. Такие культуры известны своей неприхотливостью, устойчивостью к холоду и способностью быстро восстанавливаться после стресса.
Автор текста выращивал много овощей в довольно сложных климатических условиях. В огородах, где зимой было влажно и холодно, а летом жарко и сухо, это определенно держало его в тонусе как садовода. И если бы ему пришлось рекомендовать пять овощей для посадки в апреле, которые подходят для начинающих и справляются с непредсказуемыми стихиями, это были бы именно они.
Свекла – это культура прохладного сезона для посева ранней весной, так как она прорастает в более прохладной почве и справляется с колебаниями температуры. Как только температура почвы достигнет 4,5°C, можно начинать посадку семян свеклы, хотя лучше всего они прорастают при температуре от 13°C до 24°C.
С помощью почвенного термометра вы можете точно определить, когда температура в земле достигнет подходящего уровня для начала выращивания свеклы. Высаживайте свеклу прямо на постоянное место ранней весной, располагая семена на расстоянии 2,5 см друг от друга в рядах глубиной 5 см. Затем проредите сеянцы до расстояния 7,5–10 см, когда они прорастут.
Рассада свеклы холодостойка и может выдерживать легкие заморозки, если температура упадет после "ложной весны", но ей пойдет на пользу защита агроволокном от поздних сильных заморозков. Свекла любит влагу, особенно в первые шесть месяцев выращивания, и ей не помешают сезонные весенние ливни.
Одним из преимуществ свеклы является то, что даже если корнеплоды развиваются с трудом, вы все равно получите урожай съедобных листьев. Листья свеклы недооценивают, но они богаты питательными веществами, витаминами, минералами и антиоксидантами. Их можно готовить на пару, обжаривать или тушить, чтобы добавлять в салаты, супы или рагу.
Автор надеется, что садоводы проращивали картофель в течение последнего месяца в рамках подготовки к посадке. Если вы хотите вырастить картофель, но не прорастили его, не волнуйтесь, так как вы все равно можете посадить семенной картофель, просто может потребоваться на несколько недель больше времени до сбора урожая.
Апрель – ключевое время для посадки картофеля; ранние сорта следует высаживать в грунт в начале месяца, а основные сорта картофеля можно сажать с середины апреля и далее.
Высаживайте семенной картофель в бороздки глубиной 10–15 см или отдельные лунки так, чтобы клубни находились как минимум на 5 см ниже поверхности почвы на расстоянии не менее 30 см друг от друга для ранних сортов и 38 см для основных.
Картофель – жизнестойкая культура, которая переносит более прохладную и влажную весну. Пока почва хорошо дренирована, картофель будет успешно расти. Вред наносит слишком долгое нахождение в холодной, переувлажненной почве, что может вызвать гниение.
Даже если поздние заморозки повредят ранние побеги (что случается со всеми нами), это не означает гибель вашего урожая. Вы можете окучить их землей, и растение продолжит расти. Культура справляется с перепадами температур и сильными дождями на протяжении всего сезона; на картофель можно положиться для получения хорошего урожая.
Кале, безусловно, один из самых выносливых овощей для посадки в апреле. По опыту автора, растения переносят тепло, холод и сильный ветер без особых хлопот. Она любит прохладные температуры и справляется с погодными колебаниями; фактически, кале чувствительна только к температурам выше 24°C.
При условии полива в длительные засушливые периоды (хотя кале довольно засухоустойчива после укоренения) и подвязки к опоре, чтобы она не повалилась при порывах ветра, кале выстоит перед стихией и будет продолжать давать вам урожаи вкусных, питательных листьев.
Ранняя весна – хорошее окно для посадки семян кале в помещении для сбора урожая в течение всего лета и до осени. Второй посев в середине лета может обеспечить вас урожаем кале в течение всей зимы и до следующей весны.
Эксперт обнаружил, что лацинато кале (также известная как динозавровая кале, тосканская кале или каволо неро) и карликовая синяя кудрявая – привлекательные, продуктивные и жизнестойкие сорта для выращивания.
Лучший способ посадки семян кале в апреле – посев в кассеты или отдельные горшки в помещении. Вы также можете сеять семена в открытый грунт ранней весной, на глубину 1,2 см и на расстоянии 30 см друг от друга.
Горох – выносливый овощ прохладного сезона, который можно сажать в помещении или в открытый грунт в апреле. Лучший способ выращивания гороха – продолжать последовательные посадки с ранней весны до начала лета для длительного сбора урожая.
При условии, что температура почвы достигнет 7°C, вы можете начать выращивать горох непосредственно на его месте в огороде. В качестве альтернативы, запуск в глубоких горшках в теплице или на теплом подоконнике может устранить риск того, что мыши погрызут горошины до того, как они прорастут.
Молодые растения гороха крепче, чем можно ожидать. Они выдерживают непредсказуемую весеннюю погоду и даже переносят легкие заморозки, быстро восстанавливаясь, как только температура снова повышается.
Их не пугают весенние ливни, если они находятся в хорошо дренированной почве. Однако горох, находящийся в насыщенной влагой холодной почве, рискует сгнить. Добавление органических веществ, таких как домашний компост или листовой перегной, перед посадкой может улучшить дренаж. В качестве альтернативы, если у вас очень тяжелый тип почвы, вы можете выращивать горох в контейнере.
Сахарному гороху требуется 50–70 дней от посадки до сбора урожая, а для лущильного гороха этот срок составляет 70–90 дней. Ранние посевы гарантируют, что растения дадут хороший урожай до того, как температура достигнет пика летом. В более теплых зонах горох испытывает стресс, когда температура поднимается выше 26–29°C.
У лука-порея долгий вегетационный период, но эти луковые могут выдержать любую погоду, которая выпадет на их долю между посевом и сбором урожая. Различные сорта порея легко справляются с теплыми летними температурами, а многие из них очень морозостойки и могут успешно зимовать в огороде.
Чтобы начать выращивание лука-порея, посейте семена в горшки с хорошо дренированной почвосмесью в помещении или прямо в грунт на улице. В первом случае посадите семена на глубину 1,2 см и поместите контейнер там, где температура составляет 10–15,5°C. Порей, выращенный в помещении, требует пересадки на улицу, когда он достигнет длины около 15 см.
Для посева в открытый грунт убедитесь, что температура почвы составляет не менее 10°C – возможно, вам придется проверить температуру почвы термометром. Сделайте траншею глубиной 2,5 см и редко посейте в нее семена порея. Держите почву влажной, чтобы стимулировать активное прорастание.
Этим неприхотливым культурам требуется 4–6 месяцев от посева до сбора урожая. Начинайте собирать урожай порея, когда стебель достигнет 2,5–5 см в ширину, а высота растения составит 45–90 см. Средне- и позднеспелые сорта порея, которые являются самыми морозостойкими, могут выдерживать холода до -9°C зимой, и их можно оставлять на улице для уборки в течение холодных месяцев.
Ранее УНИАН сообщал, когда сажать кабачки и тыкву.