Известно, что яблоки содержат много воды и клетчатки, но при этом имеют низкую калорийность.
Яблоки могут стать питательным дополнением к рациону человека, а их регулярное употребление может способствовать улучшению различных аспектов здоровья. Об этом пишет health.
"Содержащаяся в них клетчатка может способствовать улучшению пищеварения и контролю веса, а полифенолы и другие растительные соединения - укреплению здоровья сердца. Некоторые исследования также связывают употребление яблок со снижением риска развития определенных хронических заболеваний", - утверждает издание.
Могут способствовать здоровью сердца
Яблоки, особенно те, у которых есть кожура, содержат клетчатку, полифенолы и другие питательные вещества, которые могут способствовать здоровью сердца.
"Обсервационные исследования связывают повышенное потребление яблок со сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний, тогда как некоторые клинические испытания свидетельствуют о том, что яблоки могут незначительно улучшать такие факторы риска, как высокий уровень холестерина и высокое артериальное давление", – добавляют в материале.
В целом был сделан вывод, что употребление одного небольшого яблока в день может положительно влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Яблоки являются хорошим источником пектина – это клетчатка, которая впитывает воду в пищеварительном тракте. Благодаря этому увеличивается объем кала и поддерживается регулярный стул.
"Пектин также обладает пребиотическими свойствами, то есть он может ферментироваться полезными бактериями в кишечнике и способствовать поддержанию здорового кишечного микробиома", – отмечается в публикации.
Яблоки содержат много воды и клетчатки, однако имеют низкую калорийность, что может способствовать ощущению сытости и помогать контролировать вес.
Одно из исследований показало, что употребление яблок или яблочных продуктов значительно снижало индекс массы тела, однако существенных различий выявлено не было.
Одно исследование показало, что у людей, которые ежедневно употребляли около двух порций цельных фруктов, вероятность развития диабета второго типа в течение пяти лет была на 36% ниже, чем у тех, кто употреблял менее половины порции в день.
Фрукты и овощи содержат флавоноиды и другие растительные соединения, которые могут способствовать когнитивному здоровью.
"Лабораторные исследования и исследования на животных показывают, что кверцетин может помогать защищать клетки мозга от окислительного повреждения, однако исследования на людях не подтвердили, что употребление яблок предотвращает болезнь Альцгеймера или другие формы деменции", – добавили в материале.
Как писал УНИАН, ученые обнаружили в помидорах "невидимый" компонент, который может защищать печень. В частности, фитоен, который растения используют для синтеза ликопена, резко уменьшал проявления жировой дистрофии печени у мышей.
Также специалисты объяснили, нужно ли выбрасывать всю банку варенья, если на нем появилась плесень. Известно, что плесень хорошо развивается там, где тепло и влажно. Чем мягче и влажнее продукт, тем быстрее распространяются грибки.