Подпишитесь на нас в Google
Плесень может быть как полезной, так и вредной для здоровья человека. Ее используют для производства некоторых сортов сыра и колбасных изделий. Однако, когда плесень размножается на пищевых продуктах, на которых её не должно быть, это приводит к их порче. Об этом пишет onet kobieta.
"Плесень размножается с помощью спор, которые распространяются в воздухе. На пище они прорастают и образуют сеть мицелия. Мы видим лишь часть на поверхности, но значительно большая часть может проникать глубоко внутрь продукта. Некоторые виды плесени вырабатывают токсины, вредные для здоровья, - часть из них может быть даже канцерогенной. Поэтому, если вы заметите следы плесени на еде, следует быть особенно осторожными", - говорится в материале.
По словам экспертов, плесень хорошо развивается там, где тепло и влажно. Чем мягче и влажнее продукт, тем быстрее распространяются грибки. Например, это касается мягких фруктов, компота и овощей. Особенно нужно быть осторожными с хлебом, тертым сыром и орехами. Поэтому все продукты, на которых появилась плесень, нужно немедленно выбросить.
Что же тогда делать с вареньем?
В исследованиях говорится, что в случае с вареньем достаточно удалить плесень вместе с толстым слоем фруктов. Однако это правило касается только варенья с очень высоким содержанием сахара (более 60%). Варенье с меньшим количеством сахара или на подсластителях обязательно нужно выбросить.
"Однако стоит помнить, что даже после удаления плесени в верхней части банки и на крышке могут остаться споры", - предупредили в материале.
Другие советы специалистов
Ранее эксперты объяснили, как избавиться от известкового налета в душевой кабине. Сейчас все больше людей используют этот прибор в душевой кабине, ведь он удаляет большую часть воды еще до того, как она успевает высохнуть.
Также специалисты рассказали, почему на плитке остаются разводы после мытья. По их словам, когда пол очень грязный, хочется добавить в ведро больше моющего средства, однако это не означает автоматически лучшего результата.
