Японки не считают калорий, но стройные как березки: в чем секрет их питания

Для того чтобы выглядеть так хорошо, у азиаток есть своя хитрость.

Наверное, невозможно найти женщину, которой не хотелось бы выглядеть как можно лучше - в любом возрасте дамы пытаются ухаживать за собой, посещать косметолога и тренажерный зал, или же стараться уделять время в домашних условиях. В качестве примера для подражания часто берут азиаток, ведь их фигуры действительно впечатляют стройностью. Раскрываем секреты красоты и молодости японок, которые могут использовать и украинки.

Как правильно питаться, чтобы похудеть на 10 кг и больше - что говорят японки

По словам японских женщин, секрет молодости азиаток заключается в методе питания. Они практически не считают калории, не привыкли взвешивать еду и маниакально ущемлять себя во всем. Секреты красоты японских женщин кроются не только в том, что они едят, но и в том, в каком количестве. 

Азиатки пользуются "принципом ладони" - это значит, что все привычные продукты, употребляемые за прием пищи, должны помещаться на ладонь. Будь то рыба, мясо, тофу или любой другой продукт, его толщина также не может быть больше мизинца. Если речь идет об овощах, то порцию можно сделать равную размеру двух ладоней, а количество жиров (масла, орехов, авокадо) не может превышать размера большого пальца.

Такой подход, по мнению японок, гораздо эффективнее любого калькулятора калорий - во-первых, потому что ладонь всегда при вас, нет нужды доставать телефон и весы, пользоваться приложениями, выполнять кучу лишних действий. Во-вторых, размер ладони позволяет понять, какое количество еды нужно, чтобы насытиться, но не переесть, потому что ладонь у всех разного размера.

Кроме того, стоит понимать, что едят японцы и не толстеют в том числе потому,  что используют несколько маленьких порций. Традиционная японская сервировка предполагает наличие множества небольших мисочек и тарелок с разными блюдами. Это не только эстетика азиатской подачи блюд, но и инструмент контроля. Во-первых, мозг человека воспринимает разнообразие и обилие еды, даже если самой еды в тарелках не очень много. Во-вторых, чем-то одним наесться довольно трудно - приходится брать понемногу из каждой миски, и благодаря этому процессу человек ест медленнее, а насыщается быстрее.

Жители Окинавы, например, активно пользуются таким правилом питания - они едят примерно на 80%, а не на 100%, как привыкли мы. "Наедаться до отвала" никто не привык, и эти крошечные, на первый взгляд, 20% недоедания равны примерно 2 000-3 000 калорий в неделю. За месяц получится около 10 000 калорий, а это уже около килограмма жира, который не откладывается в теле человека просто за счет правильного способа потребления пищи. 

Дополнительно стоит сказать о том, что японцы, как и многие другие азиаты, едят палочками - таким образом можно съесть меньше еды, чем ложкой или вилкой. Однако никто не просит вас сразу переходить на палочки, мисо-суп, рис и водоросли. Попробуйте сначала уменьшить порции или разделить их на несколько маленьких тарелок, жевать еду медленно, измерять порции ладонью и не наедаться так, чтобы потом темнело в глазах. Уверены, что через месяц вы сами увидите первые результаты. 

Вас также могут заинтересовать новости: