Рассказываем, чем отличалось меню солдата от офицера, а также как влияло место службы на рацион.
Война в любые времена оставляла после себя большой след в истории и сердцах тех, кто ее пережил. Особое место всегда занимала Вторая мировая война, которая втянула в боевые действия множество стран и людей.
Какую кашу ели солдаты во время войны и каким был их рацион - далее в материале. Ранее мы рассказывали, почему советские женщины не снимают шапку в помещении.
Нормы питания в Советской армии были разработаны и закреплены еще в 1941 году и оставались неизменными в течение всей войны. Как указано в Википедии, норма суточных калорий зависела от того, где и кем служил военный.
Наименее калорийные пайки полагались тем, кто служил в тылу, а вот танкистов, пехотинцев и артиллеристов кормили гораздо сытнее. Самыми питательными были рационы тех, кто служил на флоте или в авиации.
Основу их питания составляли разные крупы, тушенка, макароны, хлеб, картошка, соль и сахар. Рыба в рационе появлялась только тогда, когда фронт был возле моря. В остальных случаях употребляли мясо.
Вот чем питались в военные годы солдаты:
Вместо колбасы могли дать 150 грамов воблы или столько же брынзы, 100 граммов вяленого рыбного филе, 200 граммов сельди или 113 граммов консервов.
Офицеры могли дополнительно получить 20 граммов печенья и 30 граммов и масла.
Те, кто служил в специальных частях, получали слегка измененный рацион. Например, морякам подводного флота давали квашеную капусту, соленья и лук, чтоб покрыть недостаток кислорода.
В танковых и авиационных войсках формировали дополнительный запас продовольствия на случай отрывов от подразделений или вынужденной посадки. Они должны были быть готовы к нескольким суткам автономного существования без пополнения продовольствия.
При этом неприкосновенным запасом считались сухпайки из консервов, сухарей и галет. Предполагалось, что их должно было хватить на несколько дней, но часто продовольствие съедалось быстрее.
В мирное время были разработаны новые правила, указанные в "Норме №1". Согласно основному суточному обеспечению, во вне военный период солдаты должны были потребялть около 3600 калорий.
Предполагалось, что солдаты будут получать трехразовое горячее питание. В него должны были входить:
Также в мирное время пересмотрели и сухпаек. В него начали добавлять сгущенное молоко, фруктовые соки, сахар и чай.