Допустимая норма нитратов в арбузе - 60 мг/кг / фото - УНИАН
Открывать сезон бахчи и пробовать первые арбузы, которые уже появились на рынке, стоит крайне осторожно.
На рынках Украины уже начался сезон ранних арбузов. Украинец решил проверить, содержатся ли в них нитраты.
Результат показали в Telegram-канале "Мелитопольграм".
Так, мужчина использовал Нитрат-тестер, который показывает, сколько вредных веществ содержится в продуктах. Для проверки он купил азербайджанский арбуз. Согласно нормам, в бахчевых допускается до 60 миллиграмм на один килограмм продукта. Однако, в раннем арбузе, купленном украинцем, показатели оказались куда выше.
Оказалось, что арбуз крайне опасен. Норма нитратов сильно превысила допустимую. Так, Нитрат-тестер показал, что в арбузе содержится 990 мг на килограмм, употреблять продукты с таким содержанием вредных веществ не стоит.
Пробовать ранние арбузы стоит с большой осторожностью. В сообществе добавили, что через несколько недель ассортимент бахчи на рынках станет более широким, за счет чего риски приобрести арбуз с нитратами снизятся.
Ранее УНИАН уже рассказывал о том, как не отравиться ранними овощами и ягодами.