Известный одесский ресторатор Савва Либкин готовит в прямом эфире чахохбили.
Помогает ему украинский предприниматель Андрей Здесенко.
Трансляцию можно посмотреть на личной странице Саввы Либкина в Facebook.
УНИАН, являясь информационным партнером, транслирует процесс приготовления в прямом эфире.
«Гооворим о харизме в бизнесе и вне его. И, конечно, готовим. Покажу зрителям все секреты правильного чахохбили», - пообещал Либкин.
Эфир проходит из одесского ресторана «Дача». С 12.30 блюдо будут подавать гостям.
Отметим, чахохбили - традиционная второе блюдо грузинской кухни, разновидность рагу. Название происходит от слова ხოხობი, хохоби («фазан»), поскольку в древности ее готовили именно из этой птицы. В 21 веке фазана обычно заменяют курицей. Также обязательными компонентами чахохбили является помидоры, пряности и чеснок.
