Савва Либкин
Известный одесский ресторатор Савва Либкин дает мастер-класс по приготовлению плова с мидиями.
Процесс приготовления проходит в одесском ресторане "Дача" (Французский бульвар, 85). После прямого эфира гости заведения смогут заказать и попробовать плов с мидиями.
Трансляцию смотрите ниже.
Видео дня
"Я всегда говорил, что это особенный одесский обед, который мужчина должен готовить для любимой женщины. Ведь подготовка к приготовлению занимает кучу времени и требует терпения. Каждую ракушку нужно очистить ножом и промыть. Для плова подойдут мидии любого, но желательно одинакового размера", - рассказывает Савва Либкин.
