Если вы хотите приготовить настоящий греческий салат, а не подобие этого блюда, тогда вам понадобятся непривычные для украинцев ингредиенты - лук-шалот и орегано. Эта приправа придаст блюду свежий аромат, а лук-шалот добавит пикантности и не перебьет вкус других продуктов. Ранее УНИАН писал, как приготовить восхитительный салат с бужениной.
Очень важно использовать именно такой лук, а не обычный. Лук-шалот не наделен резким луковым запахом, и он не горький.
Вкусный греческий салат - классический рецепт
Чтобы приготовить это популярное блюдо дома, не понадобится много времени. Стоит отметить, что большинство ингредиентов для салата режутся большими кубиками, и поэтому долго заморачиваться не придется.
Кроме того, заправка на салат готовится за считанные секунды.
Настоящий салат греческий - ингредиенты:
- фета;
- помидоры;
- огурцы;
- сладкий перец;
- лук-шалот;
- маслины;
- оливковое масло;
- соль;
- орегано;
- черный молотый перец.
Последние четыре ингредиента понадобятся для приготовления заправки.
Вот так готовится греческий салат - рецепт пошаговый
Крупными кубиками порежьте фету, помидоры, огурцы и сладкий перец. Лук-шалот нарежьте не очень тонкими кольцами. Можно очистить огурцы от кожуры перед тем, как вы их порежете.
Нарезайте ингредиенты в тарелку, в которой будете подавать салат на стол, и ничего не перемешивайте. Салат можно перемешать уже непосредственно перед тем, как его будут есть.
Почти готов греческий салат - заправка, как указывалось выше, готовится буквально несколько секунд.
Для того, чтобы сделать заправку для греческого салата, вам нужно будет выполнить ряд очень простых действий - перемешать оливковое масло с перцем, орегано и солью. Все - заправка готова. Ваша главная задача - добавить не слишком много специй. Лучше всыпать меньше - в таком случае вы всегда сможете что-то просто добавить в салат.
Теперь салат греческий по-домашнему точно готов. Если хотите, можете украсить свой шедевр зеленью.
