Салат "Курица под кайфом" - это необычное блюдо, в котором идеально сочетаются совсем разные продукты - копченая курица, свежие помидоры, сухарики и мак. Название "Курица под кайфом"появлось из-за необычной посыпки с маковыми зёрнышками. Необычный салат с забавным названием понравится всем близким и быстро пропадет с тарелок. Приготовьте салат "Курица под кайфом" - рецепт читайте ниже.
Салат "Курица под кайфом" с копченой курицей и маком
Ингредиенты:
- копченое куриное филе - 350 г;
- помидоры твёрдые - 2 шт.;
- яйца - 3 шт.;
- сыр - 150 г;
- пищевой мак - 3 стол. л.;
- майонез - 4 стол. л.;
- соль, перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Яйца отварите вкрутую и остудите. Копченую курицу и вареные яйца нарежьте кубиком. Из помидоров удалите мякоть с семенами, чтобы они не потекли в салате. Плотную часть томатов нарезать кубиком. Если делаете салат "Курица под кайфом" с сыром, то выбирайте качественный продукт. Сыр также нарежьте кубиком.
Сухарики можно использовать магазинные или сделать их самостоятельно. Во втором случае нарежьте хлеб кубиком и поджарьте на сухой сковородке, или запекайте в духовке 15 минут при 180°.
Собирать "Курицу под кайфом" с копченой курицей удобно через кулинарное кольцо. Сначала выложите копченую курицу, потом сеточку из майонеза, затем помидоры и яйца (посолите), сеточка из майонеза и сыр, затем сухарики. На сухарики также нанесите немного майонеза, чтобы мак лучше держался. Посыпьте салат зернами мака и сразу подавайте к столу, пока он не потёк.
