Изысканный салат с добавлением ананаса покоряет всех идеальной гармонией вкусов.
На многих праздниках присутствует салат курица с ананасом - странный на первый взгляд дуэт, который покорил миллионы. Сладкий фрукт и сытное мясо идеально дополняют друг друга. Не менее популярен и вариант с крабовыми палочками - одновременно нежный и экзотический.
Мы собрали несколько небанальных рецептов ананасового салата, которые вы еще точно не пробовали. В этих блюдах соблюдается идеальный баланс вкусов.
В основе рецепта всего четыре основных ингредиента. К мясу и фрукту также добавляем терпкие орехи и нежный сыр.
Подготовьте следующие продукты:
Орехи порубите ножом. Выложите на горячую сухую сковороду и поджарьте до золотистого цвета при постоянном перемешивании. Можно купить уже обжаренные изделия. Мясо сварить, остудить и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
Соберите салат с ананасом и курицей из таких слоев: филе, ананас, орехи, сыр. Каждый продукт, кроме последнего, смажьте майонезом. Перед подачей украсьте по своему усмотрению.
Это блюдо не только вкусное, но и полезное, поскольку содержит несколько видов овощей. Хотя продуктов в нем немало, все они отлично подходят друг другу.
Состав салата такой:
Яйца и морковь сварить и натереть на крупной терке. Из капустных листьев удалить твердую серединку и мелко нарезать зеленую часть. Курицу нарезать ломтиками, ананас - кубиками. Слить маринад из кукурузы. Мелко потереть сыр.
Этот салат с ананасом и копченой курицей собирается из следующих слоев, смазанных майонезом: ананас, копченая курица, морковь, яйца, кукуруза, сыр, пекинская капуста. Если еще остались кружочки ананаса, украсьте ими сверху блюдо. При желании можете просто смешать все ингредиенты в салатнике - получится не так красиво, но не менее вкусно.
Состав этого блюда знаком каждому, но изюминка кроется в необычном способе приготовления. Ингредиенты натираются очень мелко, чтобы создать особенно нежный воздушный вкус.
Возьмите такие продукты:
Яйца сварить и остудить. Лук очень мелко нарезать и залить кипятком с уксусом, чтобы ушел горький привкус. На терке с самыми мелкими отверстиями отдельно натереть сыр, крабовые палочки, белки и желтки. Смешать палочки с ложкой майонеза и белками, а сыр - также с майонезом и желтками.
Салат с ананасом и кукурузой состоит из таких слоев: крабово-белковая масса, кубики ананасов, кукуруза, лук, сырно-желтковая масса.
Этот изысканный вариант идеально подойдет на праздник.
Креветки отварить или поджарить на сливочном масле. Порезать ананас. Сыр и вареные яйца мелко натереть. Чеснок выдавить через пресс. Смешайте все ингредиенты в салатнике и подавайте салат с ананасом к шампанскому или игристому вину.