Это печенье уже давно покорило сердца сладкоежек и не только. Оказалось, что приготовить его очень легко.
Одно из любимых лакомств детства - это рогалики с повидлом, посыпанные сахарной пудрой. Они всегда были такими мягкими и отлично подходили к чаю или молоку. Это печенье - одно из самых любимых. УНИАН разбирался, как приготовить рогалики с повидлом.
Ранее мы говорили о том, как сделать простой пирог к чаю.
Это самый простой рецепт рогаликов, потому что не требует много времени или усилий. При этом, для печенья используются ингредиенты, которые есть у каждой хозяйки дома.
Что нужно для рогаликов с повидлом:
Рассказываем, как приготовить рогалики с повидлом на маргарине:
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Еще один рецепт невероятно вкусного печенья, которое многие помнят из детства. Рогалики получатся мягкими, что точно покорит сердца гостей и домочадцев.
Какие ингредиенты понадобятся:
В подогретое молоко добавляем дрожжи и оставляем в теплом месте на 10 минут. После этого всыпаем соль, разбиваем яйцо и перемешиваем. В полученную смесь добавляем растопленный теплый маргарин и снова перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто, которое потом ставим в холодильник на два часа. Полученное тесто делим на четыре части и раскатываем толщиной в 0,5 сантиметра. Корж разрезаем на треугольники, выкладываем с широкой стороны повидло и заворачиваем рогалик. Выпекаем печенье 20 минут в разогретой до 180-200°C.
Об этом рецепте незаслуженно забывают и очень зря. Ведь печенье получается неверотяно пышным, и для этого не надо использовать дрожжи, а также не нужны яйца.
Что понадобится для рогаликов:
Сперва необходимо в отдельную миску просеять муку, добавить к ней кефир, сахар и замесить тесто. Раскатать корж примерно 25 на 25 сантиметров и посыпать его половиной соды, после чего завернуть края в середину, снова раскатать и посыпать ставшейся содой. Полученное тесто отправить в холодильник примерно на два часа. После чего раскатать тонкий корж, разрезать его на треугольники, выложить начинку и свернуть рогалики. Выпекать печенье 25 минут в духовке при температуре 180°C