Эти сорта томатов отличаются высокой урожайностью и пользуются стабильно высоким спросом.
Выбор томатов для посадки – не так прост, как кажется: одни сорта лучше растут в теплице, другие – в открытом грунте, а некоторые вообще подходят только опытным огородникам. Фермер Владимир Рожко объяснил УНИАН, какие лучшие сорта помидоров для открытого грунта в Украине дают стабильный урожай и что посадить новичкам, а блогер Miroslava_sad рассказала, какие овощи лучше выбрать для салатов и консервирования.
"В теплицах мы работаем с четырьмя основными гибридами томатов. Это Манистела F1, розовый томат. Второй – Кира, представитель желтых чери-томатов. Также выращиваем Пинк Хит – еще один розовый гибрид, и КС 277, который часто в народе называют"Черный принц". Они вкусные, красивые, хорошо продаются, потому что имеют яркий привлекательный вид и, соответственно, стабильный спрос", – говорит Рожко.
Определить, какие сорта томатов лучшие, можно по ряду факторов – такие помидоры сочетают в себе хорошую урожайность и относительную неприхотливость. Они лучше переносят перепады температур и в целом требуют менее сложного ухода.
По словам фермера, в открытом грунте обычно чаще выращивают классические красные томаты. Например, в южных регионах, в частности в Херсонской области, популярны такие гибриды, как Капонет F1, Корвинус, Игидо F1, Аламина F1 и Рестлер F1.
В то же время сейчас все больше аграриев отказываются от посева томатов сразу на грядку. Поэтому сорта помидоров для открытого грунта не так востребованы, ведь погодные условия стали менее предсказуемыми: заморозки могут продолжаться до мая, а летом растения страдают от жары и палящего солнца, говорит Рожко. Поэтому даже для домашнего выращивания все чаще используют хотя бы небольшие теплицы или туннели, что значительно повышает шансы получить хороший урожай.
Если говорить о выборе сортов или гибридов томатов для новичков, эксперт отметил, что универсального ответа не существует: то, что хорошо растет в одном регионе, может не показать такого же результата в другом, ведь все зависит от климата, почвы и ухода за участком. Поэтому выбирать, какие сорта помидоров лучше сажать в Украине, стоит именно под свои конкретные потребности и условия.
"Новичкам я советую выбрать несколько разных вариантов и протестировать их на своих участках. Например, из тех видов, которые я назвал, остановиться, скажем, на трех. И важно помнить, что в этом деле важен правильный уход: любые томаты будут расти и давать урожай, если обеспечить им соответствующие условия", – говорит фермер.
Среди таких условий самые важные – качество почвы и воды. Для томатов оптимальным является нейтральный уровень pH – 5,5–7,5, поэтому иногда стоит проверять эти показатели специальными тестами, говорит специалист. Он добавил, что сейчас такие измерители можно приобрести в любом специализированном магазине за небольшие деньги – 500–600 грн. Для домашнего использования этого будет достаточно, заверил Рожко.
Если почва не подходит, проблему можно решить, создав отдельную грядку с качественным субстратом. Также важно не переусердствовать с удобрениями: избыток подкормки может навредить больше, чем ее недостаток, отметил фермер.
"Обычно для салатов выбирают желтые, черри-сорта или розовые. Например, Мэй Шуай F1 или Пинк Хит F1. Особенно если это полностью спелые томаты, сорванные прямо с куста, они имеют лучший вкус, но, конечно, хранятся недолго. Однако можно собрать их немного раньше и оставить дозревать в темном месте, аккуратно накрыв. Тогда они тоже хорошо хранятся и транспортируются", – говорит Рожко.
По словам блогера Miroslava_sad, для консервирования удачным выбором могут стать такие гибриды, как Мадрид и Айдар. Это лучшие сорта помидоров для открытого грунта в Украине и для теплиц.
"И тот, и другой – высокорослые, и их можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Мадрид сладкий и самый вкусный для салатов, а вот Айдар – перцеобразная сливка", – говорит она.
Еще одно преимущество этих гибридов – то, что оба начинают плодоносить довольно рано и дают урожай в течение длительного периода. При благоприятных условиях способны радовать плодами вплоть до первых заморозков, что делает их хорошим выбором для заготовок.
Среди низкорослых томатов Miroslava_sad рекомендует присмотреться к гибриду "Галилея" – варианту типа "сливка". Этот овощ также подходит и для салатов, и для квашения и засолки – благодаря плотной мякоти плоды хорошо держат форму.
Если вам интересно, какие хорошие сорта низкорослых помидоров для переработки, в частности для приготовления томатного сока или соусов, хорошим выбором станет гибрид Бобкат, говорит специалист.