Подпишитесь на нас в Google
Если у вас есть сад или огород, то вы точно знаете, что "мусор" и "объедки" - понятие неоднозначное, ведь половину того, что многие люди выбрасывают, на самом деле можно применить в хозяйстве. Рассказываем, как к этому относятся куриные кости и зачем они нужны после того как вы закончили трапезу.
Как самому сделать костную муку
Костная мука - хороший помощник во многих огородных делах, как минимум - это неисчерпаемый источник фосфора и кальция, которые нужны многим растениям. Абсолютно незачем покупать дорогостоящие препараты - есть возможность самому изготовить полезную подкормку, не потратив ни копейки. Это то, что можно сделать из куриных костей в любое время года, но лучше уделить время такому занятию именно осенью, чтобы к весне сад заиграл новыми красками, а растения "отблагодарили" вас за труды.
Перед тем как сделать костную муку в домашних условиях, убедитесь, что техника выдержит такую нагрузку, хотя, как правило, проблем с этим не бывает даже на старых устройствах, если все делать аккуратно.
Сначала берем курицу или отдельные ее части - крылья, голени, грудку - и варим бульон без соли. Убираем мясо, оставляем только кости и хрящи. Раскладываем их на противне, застеленном пергаментной бумагой, и отправляем в духовку на 30-45 минут при 175-180 градусах. По истечение указанного времени полностью остужаем кости и проверяем их хрупкость - они должны легко ломаться руками. Если этого не происходит, но кости и хрящи хорошо гнутся, можно поставить в духовку снова минут на 15-20. В этом деле важно ориентироваться не на время, а на состояние костей.
Когда структура вас устроит, перекладываем заготовки в блендер и измельчаем в муку. Можно делать это порционно, чтобы не слишком нагружать технику. Хорошо, если блендер мощный, но с менее выносливыми устройствами необходимо быть осторожными. После измельчения костную муку можно пересыпать в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой и оставить в сухом темном месте. Именно этим средством по необходимости нужно будет посыпать участок, а конкретно те растения, которым необходим кальций и фосфор, особенно в осенне-зимний период.
