Рассказываем, когда поспевает зелёный крыжовник и в какие сроки нужно его срывать.
Если соблюдать правила по выращиванию этой ягоды и уходу за ней, то собрать хороший урожай получится несколько раз за сезон. Но есть нюанс - важно знать, когда созревает крыжовник в Украине и в какие даты можно его срывать.
Как правило, уже в конце июня во многих регионах нашей страны ягоды крыжовника готовы к сбору, это если дело касается раннеспелых сортов. Среднеспелые можно собирать в июле, а позднеспелые - в августе.
Вне зависимости от того, когда созревает зеленый крыжовник или любой другой конкретно на вашей грядке, нужно учитывать фазы луны, чтобы ненароком не сорвать ягоды в неблагоприятные даты, иначе собранные дары природы начнут портиться и гнить.
Астрологи посчитали и выяснили, что удачные даты в июле - это 4-16 число, а в августе - 2-15. Неблагоприятные дни, в которые лучше обходить кусты стороной, в июле уже прошли - 3,16,17 и 18 число, а в августе 1, 15, 16, 17, 31.
Полезный совет: если вы видите, что урожай собрать просто необходимо, но по лунному календарю день неудачный, эти данные можно проигнорировать, чтобы не потерять ценные ягоды.
Если вы не знаете, как определить, спелый крыжовник или нет, ориентируйтесь на следующие характеристики:
Если вы вдруг сорвали зеленые плоды, то употреблять их в пищу нельзя - можно использовать для консервации или хранить в морозилке для ваших личных кулинарных экспериментов.
Как правило, для сбора ягод в промышленных масштабах используются специальные машины, но дачники, которые выращивают культуру для себя, срывают урожай руками. Часто крыжовник колется и становится причиной порезов на пальцах, чтобы этого не произошло, используйте вилку или щипцы.
Зажмите в выбранном приспособлении побег, наклоните его вниз, а свободной рукой сорвите ягоду. В качестве альтернативы можно купить прибор, который во время работы создает вибрацию куста, из-за чего с него на землю осыпаются ягоды. Минус только один - вместе с крыжовником падают листья и мусор, потом придется потратить время на перебор урожая.