Народный праздник 8 октября известен под названиями Сергей-курятник, капустник.
Христиане отмечают церковный праздник 8 октября в честь преподобного Сергея Радонежского, чудотворца и целителя. Эта дата издавна считается удачной для любого лечения, медицинских процедур и обследований. У медиков сегодня получаются все операции, а у беременных легко проходят роды.
Святого Сергея наши предки считали покровителем кур. В этот день на Руси резали кур на продажу и покупали цыплят. Также в этот день заготавливалась квашеная капуста. В каждой семье капусту квасили по-своему, но это обязательно делали в большой деревянной бочке. Бочку дезинфицировали с помощью полыни или можжевельника.