Читайте на УНИАН, сколько варить цветную капусту и как ее подготовить для этого.
Сложно переоценить пользу такого продукта как цветная капуста. Она содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунитет, поддерживать здоровье кожи и замедлять процесс старения. Вот только ее форма способна вызвать трудности. Существует один секрет, как разделить цветную капусту на соцветия.
Это позволит быстро разделать капусту так, чтобы ее было удобно готовить. Итак, как правильно почистить цветную капусту:
Если вы все сделали правильно, то в пакете обнаружатся желанные кусочки. Теперь, когда мы ее разобрали, давайте выясним, как варить цветную капусту
Начнем с того, как правильно варить капусту. Нужно закипятить воду в большой емкости и добавить соль. Сколько нужно варить цветную капусту? Если дальше вы с ней ничего делать не будете, то помещаем кусочки овоща в кипящую соленую воду и варим 10-15 минут. Чем дольше она будет готовиться, тем мягче окажется в итоге.
Рассмотрим также вариант, сколько минут варить цветную капусту перед жаркой. Время приготовления сократится до 5-7 минут. Она будет все еще похрустывать, но это ничего. Далее можно обжарить ее с чесноком, луком и любимыми специями.
Ранее УНИАН рассказывал, как выращивается цветная капуста в домашних условиях.