Кофе не обязательно нуждается в специальных девайсах. Достаточно лишь знать тонкости его приготовления.
Многим людям трудно представить свое утро без чашки ароматного кофе. Однако не каждый знает, как правильно заварить кофе.
УНИАН расскажет о секретах идеального утреннего напитка.
На вкус кофе значительно влияет правильность способа его приготовления. Для идеального напитка необходимо учитывать все нюансы, в частности помол кофе, или тип кофеварки. Например, молотый кофе нужно варить, а растворимый кофе может быть кислым. Разберемся со всеми тонкостями.
Самый распространенный способ заваривания кофе дома - это кофе в турке. Однако не все умеют правильно заварить вкусный кофе в турке. Помните несколько правил:
Такой способ прекрасно подойдет для тех, кто еще не выбрал кофейный девайс. Для заваривания кофе в чашке понадобится, собственно, кофе, чашка и кипяток.
Готовим:
Часто возникают вопросы, какой помол кофе выбрать для заваривания в чашке. Более мелкий помол будет давать напитку больше горечи. Если колеблетесь, можете попробовать заварить в чашке кофе разных помолов и выбрать любимый вариант.
Растворимый кофе обладает рядом преимуществ, которые и привлекают множество людей. Этот тип кофе легче всего готовить. Однако есть значительный недостаток-растворимый кофе может быть кислым.
Почему растворимый кофе кислый? Из-за особенностей его химического состава. Однако этого не всем приятного вкуса можно избежать. Существует легкий способ того, как убрать кислоту в кофе. Растворите кофе в небольшом количестве холодной кипяченой воды, а затем добавьте кипяток. Все-теперь кофе не кислый.
Ранее УНИАН писал, как легко перебороть "ломку" и как это повлияет на здоровье. Подробнее - в материале.