Больше всего растет в цене пшеница и кукуруза.
Из-за войны в Украине цены на зерно, растительное масло и ряд других продуктов будут расти.
Об этом в интервью НВ заявил президент Украинской зерновой ассоциации Николай Горбачев.
"За последние два месяца — на 30−40%, в зависимости от вида зерна. Я думаю, рост продолжится", - отметил Горбачов.
По его словам, больше всего растет в цене пшеница и кукуруза.
"Это традиционные экспортные продукты, которые поступали из Украины. Кукуруза используется для производства комбикормов, и рост цен на нее приводит к подорожанию мяса. А из пшеницы пекут хлеб. Можно ожидать существенное повышение цен на хлеб и на все продукты питания животного происхождения. Украина — это еще самый крупный в мире экспортер подсолнечного масла. Сейчас у нас остановилось большинство маслоэкстракционных заводов, потому как практически 98% масла шло через порты. Идет существенный рост цен на масло в том числе", - заявил Горбачов.
Эксперт также отметил, что на международном рынке будет наблюдаться существенный дефицит подсолнечного масла.
"Понимая какую угрозу несет дефицит продовольствия на глобальном рынке, а также важность экспорта зерна для экономики Украины, наши международные партнеры пытаются нам помочь. ЕС разрабатывает свой план по поддержке экспорта украинского зерна, который призван ликвидировать бюрократические и технические проблемы, возникающие на границе со странами ЕС при экспорте зерна из Украины. Также Канада и США заявили, что работают над тем, чтобы вернуть украинское зерно на мировой рынок", - заявил Горбачов.
Кабмин определился, как кормить людей во время войны
Украине нужен "коридор" для вывоза заблокированного в портах зерна - промышленники
В оккупированном Мелитополе россияне забирают у фермеров 70% урожая