Исследования доказали, что простой вишневый сок полезен людям с расстройством сна.
Не смотря на относительную кислинку натуральный вишневый сок может оказаться не только вкусным, но и в некоторой мере целебным. В частности, рассказали эксперты сайту Марты Стюарт, он может помочь справиться с бессонницей.
При этом обратила внимание диетолог Лорен Манакер, нужно употреблять или свежевыжатый сок, или сок без добавления сахара и вредных консервантов, которые могут перечеркнуть его пользу для здоровья. Также подойдет вишневый концентрат, который перед употреблением нужно развести водой.
Эксперты напомнили, что хронический недосып – довольно опасное состояние, которое чревато развитием различных заболеваний, включая диабет и ожирение, а также проблемы с сердцем. Тут эксперты советуют придерживаться ритуалов, которые помогают заснуть, а также чашку успокаивающего напитка – ромашковый чай или теплое молоко.
Теперь есть еще один вариант – стакан вишневого сока. По словам доктора медицинских наук Мелиссы Мроз-Планеллс, вишни содержат природный мелатонин – гормон, который помогает регулировать цикл сна и бодрствования.
"Также вишни содержат проантоцианидины, которые могут помочь увеличить доступность триптофана в организме", – добавила Манакер. Проантоцианидины – это разновидность полифенолов, содержащихся в различных видах фруктов, овощей и семян, которые помогают защитить организм от окислительного стресса и нейтрализовать свободные радикалы. Триптофан, рассказала она, необходим для выработки серотонина и мелатонина, ключевых гормонов, регулирующих сон, что подтверждают исследователи.
Она рассказла о результатах исследования, результаты которого показали, что употребление вишневого сока привело к статистически значимому увеличению времени, проведенного в постели (на 25 минут), общего времени сна (на 34 минуты) и эффективности сна (на 5–6 процентов). Уровень мелатонина в крови испытуемых также повысился.
А еще одно исследование, проведенное среди людей с хронической бессонницей, показало, что употребление вишни связано с более длительным сном (в среднем на 62 минуты) и меньшим количеством прерываний сна.
Напомним, что вишни содержат много натуральных пигментов с сильными антиоксидантными свойствами. Они помогают защищать клетки от повреждений, вызываемых окислительным стрессом, который способствует сохранению воспаления. Поэтому регулярное употребление вишен может благоприятно влиять на восстановление организма после интенсивной нагрузки, а также на здоровье суставов.